香菇圆子
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是朋友的姐姐喜欢做的一道菜，所以也尝试做了一下
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30~60分钟
| 切墩(初级)
肉末 香菇 鸡蛋 淀粉 姜 盐 酱油 枸杞 木耳 枸杞
烹饪步骤
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步骤1/1
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1.香菇用盐水泡去杂质，用刀去杆只要朵，把水挤出，2.香菇杆和木耳切碎，黄瓜也切碎备用3.肉末加盐加水在加点酱油拌匀，在放入淀粉4.将切好的菜放入肉末里拌匀，可根据自己的口味放入调料5.将调好的肉末放入食品袋中，将袋子剪个小口，把肉挤到香菇上，在用枸杞点缀6.蒸锅入水，水开放入锅中蒸15～20分钟
小贴士
调味时根据自己的口味调制，还可以在肉末中加你喜欢的菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-16
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