辣椒炒鸡蛋
此道菜适合单身男女上班族的朋友，速度快简单易学经济实惠，搭配米饭馒头都可以。口味可以根据个人喜好微调！由于本人比较能吃所以我做的是单人分量的，家庭的可以多做一些，食量小的可以适当调整。
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步骤1/5
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辣椒洗净切好备用！
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步骤2/5
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鸡蛋加半个蛋壳水，搅拌开后放一点4分之1勺味精再搅匀，加水鸡蛋煎出来很嫩。
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步骤3/5
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热锅热油把鸡蛋两面煎至金黄，请忽略我翻的效果。
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步骤4/5
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接上一步，把鸡蛋煎好后盛出来备用，重新热锅热油加2小勺酱油，放入辣椒加4分之1勺鸡精，翻遍至八分熟。
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最后一步
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加入鸡蛋饼打碎加4分之1鸡精，1勺盐，稍微翻炒一下就可以出锅了！
不要吃太撑哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-15
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