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河南特色:翡翠丸子汤(挤韭菜丸子)

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从小妈妈就喜欢挤韭菜丸子吃,低油低盐营养全面。简单的说就是 韭菜、葱、藿香、十香菜分别切碎放盆里,打一个鸡蛋、放入盐、十三香、香油拌匀,加入面粉,水和成菜面团,锅中水烧开转中火,用手取适量,团成团分次放入水中煮,煮熟后放入生菜(可不放)、盐、腌葱花,甩一个鸡蛋调味既可。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-05-15

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