苏格兰黄油酥饼
苏格兰黄油酥饼是曲奇中的经典,任何一个喜欢曲奇的都不会错过!带着浓郁的黄油香气,口感酥脆,做起来非常简单!不但可以做成酥饼,还可以作为各种芝士蛋糕和甜点的底胚!
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步骤1/6
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黄油软化,加细砂糖打至顺滑~
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步骤2/6
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加入香草精,边搅打边加入粗砂糖~
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步骤3/6
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筛入面粉和米粉,用刮刀按压拌匀~
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步骤4/6
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18X18的烤盘。铺上油纸,把面团平铺在烤盘里,压平整~
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步骤5/6
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放入预热好的烤箱。150度40-45分钟。酥饼还没好的时候可能看起来像已经烤好了,所以一定要烤足40分钟。拿出烤好的酥饼,撒上粗砂糖。
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最后一步
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切成条状,冷却20分钟即可取出。放入密封袋保存~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-14
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