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苏格兰黄油酥饼(5/6)
黄油软化，加细砂糖打至顺滑～
加入香草精，边搅打边加入粗砂糖～
筛入面粉和米粉，用刮刀按压拌匀～
18X18的烤盘。铺上油纸，把面团平铺在烤盘里，压平整～
放入预热好的烤箱。150度40-45分钟。酥饼还没好的时候可能看起来像已经烤好了，所以一定要烤足40分钟。拿出烤好的酥饼，撒上粗砂糖。
切成条状，冷却20分钟即可取出。放入密封袋保存～