爆炒蛏子
喜欢吃可是不会做，试做一下，居然味道很赞啊～～哈哈
-
步骤1/7
点击查看大图
将买回来的蛏子多洗几遍，再给清水中放适量盐让蛏子尽情吐吐沙～～～我放了俩小时，吃起来完全木有啥，赞赞哒～～
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜洗净切段，可以切大一点～～～
-
步骤3/7
干辣椒切小段，用量可以视个人口味随意添加～～
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅凉油，7分热的时候放干辣椒，以免辣椒被炸黑。然后快速倒入葱姜，炒出香味后放豆瓣酱大火爆香。加入蛏子爆炒～～
-
步骤5/7
点击查看大图
加少量酱油，炒至蛏子壳全部裂开，就差不多啦，大约5到8分钟就很足够啦
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅装盘啦～一盘美味的蛏子就成功啦～～～哇咔咔
-
最后一步
点击查看大图
配一盘稍微加了点糖的西红柿炒鸡蛋，再加一碗热喷喷的米饭～～～单身生活也可以很美好撒～～～～
蛏子一定要加点盐让它多吐一会沙，这样吃起来没有后顾之忧哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-14
爆炒蛏子的其他做法
爆炒蛏子的相关分类
爆炒蛏子的相关推荐
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 爆炒香辣蛏子
143792人看过 -
毛豆炒虾仁
5238029人看过 -
芋儿烧鸭#我要上首焦#
310368人看过 -
红烧芋头排骨
95846人看过 -
竹笋排骨两不误：高升排骨烧笋
1016373人看过 -
#吃出健康，解决假胖#水芹菜炒豆干
103947人看过 -
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6714946人看过 -
#硬核家常菜#三鲜豆腐｜鲜香开胃
1283684人看过 -
#我的2024年夜饭#酱爆猪肝
149511人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
2000693人看过 -
#夏日撩人滋味#辣椒羊杂
320989人看过 -
卤大肠
653441人看过
