快手早餐—剩米饭的华丽转身—米饭蛋饼
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昨晚剩下的米饭,看着干巴巴的很没食欲,又不想光吃蛋炒饭,老公都吃腻了,倒掉可惜,没关系,我有豆果,搜来菜谱,稍微改进一下,分分钟搞定,外酥里嫩,一起来看剩米饭的华丽转身吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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米饭加水,加鸡蛋拌匀。蒜瓣切片或者丁,加入米饭糊里,加入盐,味精,拌匀。静置半小时。静置的原因是我的米饭有些发干,泡软一下,比较好咬,新饭可以直接做。
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步骤2/7
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平底锅烧热放油,油要少放,我放的有些多了,大家可以减一点,这样一会放米饭进入不容易溅起油来。
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步骤3/7
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加入半勺米饭糊,我家勺子偏大,所以加半勺,但是大家注意一定要少放,否则不好翻面,容易散开。会颠勺的可忽略此步
步骤4/7

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发布于 2015-05-14
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