秘制蜜汁叉烧
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉用的是两头乌 放叉烧酱,酱油,糖,料酒,姜片腌制过夜 用叉子在肉上扎许多洞更入味
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步骤2/4
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烤箱预热220度 包裹上铝纸 与腌酱一起烤30分钟 如果肉薄的话就少几分钟
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步骤3/4
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拿出来涂上蜂蜜上色 再180度烤10分钟
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最后一步
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出品!切片! 肉肥一点口感好,不干巴巴,但是不用担心,烤的时候油都走光了,不会很肥。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-13
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