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葱油的做法

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葱油

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疫情在家囤了很多小葱，但是吃不完要坏了。遂做成葱油。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小葱 30根

、

开水 40克

、

洋葱半个

、

姜 5片

、

油七八汤匙

、

盐 10克

、

白砂糖 10克

、

蚝油一勺

、

海米 20克

、

生抽一勺

、

老抽一勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
小葱从中一份为二葱绿一部分
步骤2/12 点击查看大图
葱白一部分葱白如果太粗从中间切开
步骤3/12 点击查看大图
少许洋葱
步骤4/12 点击查看大图
准备食材少许姜
步骤5/12 点击查看大图
起锅烧油先放入洋葱和姜
步骤6/12 点击查看大图
金黄发焦捞出
步骤7/12 点击查看大图
放入葱白焦黄捞出
步骤8/12 点击查看大图
葱绿同理
步骤9/12 点击查看大图
葱白葱绿装瓶
步骤10/12 点击查看大图
酱汁：一汤匙生抽一汤匙老抽一勺盐一勺糖若干水
步骤11/12 点击查看大图
首先把海米下锅炒香之后放入料汁汤汁滚起来后倒出
最后一步点击查看大图
汤汁放入盛有葱白葱绿的小瓶里之后随吃随用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-16

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