枣糕
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步骤1/9
把红枣洗干净蒸五分钟,取出来凉水冲一下,这样不烫手容易把枣子捏出来了。
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步骤2/9
把红枣泡在牛奶里,把枣盖住为止的牛奶就好了,大概泡20~30分钟。
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步骤3/9
泡软的红枣做枣泥
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步骤4/9
鸡蛋,红糖,白糖搅拌到有泡沫为止。
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步骤5/9
枣泥和鸡蛋一起再搅拌均匀。
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步骤6/9
拌好的枣泥鸡蛋里加面和泡打粉一直搅拌为糊装。
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步骤7/9
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电饭锅热干了抹油,把面粉倒进,放到煮饭那里6分钟,到点了就锅里焖15分钟就好了。看熟的话用筷子扎到面里,筷子上不沾面就熟了。
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步骤8/9
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自己的口味可以加果干,我是加了葡萄干。
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最后一步
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我就选了平时吃的白面,做出来也挺好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-13
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