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枣糕(9/9)
把红枣洗干净蒸五分钟，取出来凉水冲一下，这样不烫手容易把枣子捏出来了。
把红枣泡在牛奶里，把枣盖住为止的牛奶就好了，大概泡20～30分钟。
泡软的红枣做枣泥
鸡蛋，红糖，白糖搅拌到有泡沫为止。
枣泥和鸡蛋一起再搅拌均匀。
拌好的枣泥鸡蛋里加面和泡打粉一直搅拌为糊装。
电饭锅热干了抹油，把面粉倒进，放到煮饭那里6分钟，到点了就锅里焖15分钟就好了。看熟的话用筷子扎到面里，筷子上不沾面就熟了。
自己的口味可以加果干，我是加了葡萄干。
我就选了平时吃的白面，做出来也挺好的。