盐焗蛏子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蛏子洗净
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步骤2/3
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用小刀在蛏子的后背把筋划断，会流出很多水，加热也不会开口！
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最后一步
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粗盐加香料炒热，炒至盐微黄！熄火，再把蛏子口朝下整齐排入，加盖局15分钟左右就可以啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-13
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