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红烧罗非鱼的做法

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红烧罗非鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

罗非鱼一条

、

方便榨菜 2包

、

蒜蓉 3颗

、

剁椒 1勺

、

黄豆酱 2勺

、

蚝油 1勺

、

酱油 1勺

、

白糖 2勺

、

盐少许

、

白酒 1勺

、

清水饭碗的3分之1

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、将鱼清理干净再用盐腌一下。2、花生油入锅烧热将鱼入锅煎出两面金黄色。3、煎好后加入一勺白酒去腥，再加入蒜蓉和剁椒。4、将剩下调味料放入3分之一的清水碗中调均匀，再倒入锅中大火烧开入味。5、出锅、开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-13

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