水晶饺子的做法

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水晶饺子

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吃午茶经常点水晶虾饺，觉得哇，这么晶莹剔透的饺子，哪一天我要亲自做做看。今天我也尝试一次

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1小时以上 | 配菜(中级)

澄粉 100g

、

玉米淀粉 30g

、

开水 170g

、

香菇 5个

、

芹菜 2两

、

肉末 150g

、

盐适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
澄粉和玉米淀粉用开水和成光滑的面条（烫面的方法）
步骤2/7 点击查看大图
醒半个小时后搓长条
步骤3/7 点击查看大图
切成等大的小剂子
步骤4/7 点击查看大图
包馅料的过程省略
步骤5/7 点击查看大图
上锅蒸20分钟
步骤6/7 点击查看大图
摆盘
最后一步点击查看大图
开吃

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-12

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