【甜品】蓝莓山药~
口感很好内T_T
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步骤1/4
削皮的时候要带上手套哦,不然黏糊糊的山药会使皮肤痒痒的(¯口¯)山药切成小块~在锅里蒸20-30分钟,筷子可以戳透就ok啦
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步骤2/4
然后就是山药泥啦~可以两个办法哦:1.用量多的可以用榨汁机,省力(¯(ェ)¯) 2.用量少的话就把山药放在保鲜膜里用锤子或者擀面杖捶打~
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步骤3/4
在山药泥里拌入酸奶或者沙拉酱,如果想要稀点,可以加一些牛奶哦\(≧▽≦)/
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最后一步
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然后嘞~讲山药放进冰箱冷冻层,大概40分钟差不多,等外面一层定型后,就可以摆盘咯~加上蓝莓酱就可以辣~ps:蓝莓酱稠的话可以加糖水稀释一下…
山药软软的~可以将做好的蓝莓山药放在冰箱冷冻,等到外面一层成型后,再拿出来摆盘哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-12
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