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无油补脑的琥珀核桃的做法

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无油补脑的琥珀核桃

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又是一年毕业季，各种考试，需要脑力，营养不足，赶紧来吃无油补脑的琥珀核桃，美味的零食，还能补脑，最重要的是能考出好成绩。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

纸皮核桃 250克

、

白砂糖 30克

烹饪步骤

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准备的纸皮核桃；
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放入烤盘；
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烤箱预热160°，烤十分钟；PS：根据各自烤箱不同，温度略微有差异；
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烤好的核桃去皮；
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热锅，等平底锅无水的时候，放入白砂糖；
步骤6/9 点击查看大图
等糖溶解，加入适量的热开水和核桃仁；
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小火煎熬；
步骤8/9 点击查看大图
核桃上色，全部被糖浆裹住，即可；
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补脑的琥珀核桃可以吃了。

小贴士

1.先用烤箱烤是为了比较香； 2.加一点开水是的糖浆容易裹上核桃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-12

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