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无油补脑的琥珀核桃(
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准备的纸皮核桃;
放入烤盘;
烤箱预热160°,烤十分钟;PS:根据各自烤箱不同,温度略微有差异;
烤好的核桃去皮;
热锅,等平底锅无水的时候,放入白砂糖;
等糖溶解,加入适量的热开水和核桃仁;
小火煎熬;
核桃上色,全部被糖浆裹住,即可;
补脑的琥珀核桃可以吃了。