爆炒小龙虾
作为一个重庆人我爱重庆的一切美食，小龙虾只是其一，这是我自己改良后的小龙虾，不会很辣，但是味道很棒，要舔盘子啦
-
步骤1/5
点击查看大图
小龙虾头上的壳揭掉，尾巴一拉，虾线就出来了，洗干净，放盐，料酒腌制15分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
大葱切滚刀
-
步骤3/5
点击查看大图
线椒滚刀
-
步骤4/5
点击查看大图
辣椒，蒜，生姜切细，锅下油，7成热，下干花椒，待闻到花椒的香味就下干辣椒，蒜，生姜，爆香，然后下龙虾，再加一点点料酒，多翻炒一会儿，下线椒和大葱，加蚝油，翻炒一会儿下生抽
-
最后一步
点击查看大图
最后加一点盐，鸡精出锅，看着就很有食欲，哈哈
虾线去掉没有那么多泥沙哦，龙虾要炒久一点，充分炒熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-12
爆炒小龙虾的其他做法
爆炒小龙虾的相关分类
爆炒小龙虾的相关推荐
-
小黄鸡和小黄鸭～啊呜一口吃掉它！
166818人看过 -
红扁豆烧前上肉(家常菜)
436492人看过 -
馋嘴零食——麻辣豆干#晒出你的团圆大餐#
1634492人看过 -
葱油拌面
12978660人看过 -
#零腹担吃夜宵#手作牛肉汉堡
155128人看过 -
苏式绿豆汤✅儿时记忆中低卡饮料
222757人看过 -
大骨莲藕汤#秋日养生这样吃#
155292人看过 -
香椿摊鸡蛋
310705人看过 -
南瓜藕肉馅蒸包
32830人看过 -
炒糖果—零失误版
26284人看过 -
香菇豆腐翡翠卷#我要上首页清爽家常菜#
139023人看过 -
清炒鸡腿菇
96256人看过
