秘制牛仔骨
今天突然好想吃牛肉哦!
-
步骤1/14
点击查看大图
挑选新鲜的牛仔骨,肥而不腻,瘦而不柴
-
步骤2/14
点击查看大图
牛仔骨洗净,用水泡20分钟,中间换一次水
-
步骤3/14
点击查看大图
牛仔骨切大块放入盘子中
-
步骤4/14
点击查看大图
加入胡椒粉,朗姆酒,孜然
-
步骤5/14
点击查看大图
加入淀粉和盐
-
步骤6/14
点击查看大图
搅拌均匀备用,腌制45分钟
-
步骤7/14
点击查看大图
将甜玉米剥皮切块煮熟
-
步骤8/14
点击查看大图
洋葱,大蒜切碎,泰椒切段
-
步骤9/14
点击查看大图
锅中加橄榄油烧热!
-
步骤10/14
点击查看大图
放入洋葱大蒜泰椒炒香后挑小火
-
步骤11/14
点击查看大图
放入牛仔骨
-
步骤12/14
点击查看大图
两面煎熟后,放入适量料酒喷香
-
步骤13/14
点击查看大图
待牛仔骨不再流出血关火
-
最后一步
点击查看大图
装盘开吃
在腌制时加入一些淀粉,可以使牛肉更鲜嫩哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-11
秘制牛仔骨的其他做法
秘制牛仔骨的相关分类
秘制牛仔骨的相关推荐
-
#中小学生营养餐#虾仁蒸蛋
149010人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#秋季温补美食/红烧牛仔骨
172093人看过 -
灌汤包(简易版)
221333人看过 -
蒜香馒头片
155713人看过 -
白切鸡吃腻了,试试盐焗手撕鸡
1095818人看过 -
嫩肉粥
40013人看过 -
凉拌腐竹
3691074人看过 -
虾肉馄饨
492053人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1233993人看过 -
白切牛肉两吃
239994人看过 -
鲜肉包子
319553人看过 -
凉拌青瓜海蜇皮
116595人看过