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小鸡炖蘑菇

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风中小荷

朋友昨晚送来了自家培养的鸡腿菇，肥嫩的蘑菇立即勾起了老公的食欲，我们围着新鲜的蘑菇品鉴了一阵子才恋恋不舍地把蘑菇放进了冰箱保存起来。第二天一早，我迷迷糊糊还没睡醒的时候就听老公问我电动自行车的钥匙，我一个“不知道”就打发了他，翻个身继续睡觉。再次醒来的时候是被厨房里传来的”啪、啪“地剁菜板的声音吵醒的，我走到厨房一看，老公系着围裙在卖力地剁鸡，看见我进来，喜笑颜开，眉毛向上一挑，嘴里就哼起了《舌尖上的中国》那经典的配乐旋律。哎呀，一大多鸡腿菇就买了只鸡来配，再转睛一看，旁边还赫然躺着一条新鲜的肥鲤鱼。哈，都是鸡腿菇惹得祸啊。
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1小时以上   |   配菜(中级)
公鸡 1只
、
植物油 2大勺
、
葱 1大段
、
姜 1块
、
酱油 2勺
、
鸡腿菇 1大朵
、
花椒 1勺
、
大料 2个
、
香叶 4片
、
桂皮 1段
、
田七 1块
、
小茴香 1勺
、
盐 2勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-05-10

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