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小鸡炖蘑菇的做法

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小鸡炖蘑菇

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每个女孩子都应该做一个烹饪高手，努力学习实践中

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡肉

、

干香菇

、

姜

、

蒜

、

辣椒

、

八角

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好各式材料
步骤2/10 点击查看大图
主食材1
步骤3/10 点击查看大图
主食材2
步骤4/10 点击查看大图
第一步：（如图小图四）加入适量油，加入蒜葱八角花椒爆香
步骤5/10 点击查看大图
第二步：加入鸡肉翻炒
步骤6/10 点击查看大图
第三步：加入调料生抽、老抽、料酒上色
步骤7/10 点击查看大图
第四步：锅中加水没过鸡块，加入一小块冰糖
步骤8/10 点击查看大图
第五步：放入香菇
步骤9/10 点击查看大图
第六步：大火转中火闷煮30～40分钟，鸡块酥烂后加入少许调味收汤
最后一步点击查看大图
……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-06

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