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蒜蓉鸡翅的做法

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蒜蓉鸡翅

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唔，，，自创的蒜蓉鸡翅，很好吃的哟，大家如果喜欢吃蒜味浓一点的，可以在腌制的时候，加入蒜汁腌制即可

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅

、

蒜

、

姜

、

葱

、

小米椒

、

酱油

、

耗油

、

盐

、

味精

、

生粉

、

花椒粉

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅洗干净背部横切两刀，肉多一面也切两刀，分别放入花椒粉，耗油，酱油，生抽，生粉及盐各少许，千万别放多了，拌一下再加一点料酒，腌制半小时
步骤2/6 点击查看大图
姜，蒜，小米椒切碎备用
步骤3/6 点击查看大图
放少许油，把鸡翅炒至金黄色
步骤4/6 点击查看大图
把鸡翅起锅到盘子里，这时锅里的油不要倒掉，小火烧热，把之前切好的蒜，姜，小米椒倒入锅中炒熟，放入味精，盐少许
步骤5/6 点击查看大图
倒到鸡翅上，再撒点葱花，把多余的油倒掉，在拌一下
最后一步点击查看大图
当当当，，，，一盘好吃的蒜蓉鸡翅就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-10

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