小炒牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛肉用生粉盐蛋白腌制，出水的话要倒掉。十来分钟后用香油拌一下，防止粘锅
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步骤2/5
热油下牛肉炒至七八分熟盛出来
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步骤3/5
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热油爆香姜片，放辣椒炒，再放大葱
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步骤4/5
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放牛肉进去翻炒几下就能出锅了
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最后一步
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出锅前放盐鸡精
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-10
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