红烧带鱼
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10~30分钟
| 配菜(中级)
带鱼
若干
、
花椒
若干
、
大料
2个
、
葱
若干
、
姜
若干
、
蒜
若干
、
干辣椒
3个
、
生抽
2勺
、
米醋
4勺
、
老抽
0.5勺
、
盐
适量
、
白糖
20g
、
玉米淀粉
看着来
烹饪步骤
-
步骤1/10
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带鱼洗净 用厨用纸巾吸干水分 沾满玉米淀粉 然后抖掉多余淀粉 备用
-
步骤2/10
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油锅烧热 放带鱼下去炸 先不要着急翻面儿 等定型之后再翻面儿
-
步骤3/10
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炸好的带鱼捞出 准备复炸
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2015-05-10
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