豆角炒肉沫
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10分钟左右
| 掌勺(高级)
豆角
适量
、
肉馅适
适量
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
白糖
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
、
小米椒适量
、
白胡椒粉
适量
、
油
适量
、
芝麻油(香油)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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肉馅中加入老抽 料酒 白胡椒粉 油搅拌均匀后腌制五分钟
-
步骤2/6
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豆角洗净,整根放入加几滴油和少许盐的开水里焯3分钟捞出,用凉水淋凉后,切成小粒
-
步骤3/6
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姜 蒜 切粒,小米椒切小圈
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-05-09
换个做法
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