土芹菜炒肉丝
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步骤1/8
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买来的芹菜叶子和茎分开。
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步骤2/8
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肉丝提前用料酒，老抽，五香粉腌制10分钟。
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步骤3/8
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芹菜用热水焯一下。
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步骤4/8
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蘑菇也是焯水和芹菜用凉水冲一下。
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步骤5/8
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热油放入葱段和八角，烹大概2分钟。
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步骤6/8
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加入肉丝，翻炒3分钟。
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步骤7/8
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放入芹菜和蘑菇，加入盐，翻炒6分钟，差不多了！
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最后一步
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倒点香油，好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-09
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