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芹菜炒肉丝（下饭菜）

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喂是娜娜吖

吃惯了大鱼大肉，来炒一个清淡的家常菜吧，小孩都可以吃的芹菜肉丝，配一碗米饭，超级下饭
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
芹菜 1把
、
猪瘦肉 一小块
、
盐 半勺（分两次）
、
老抽 半勺
、
生抽 2勺
、
料酒（去腥） 2勺
、
五香粉（调料粉替） 半勺
、
黑胡椒粉 微量
、
淀粉 适量
、
香葱 1根
、
蒜 4瓣
、
姜 一块
、
干辣椒（根据自己口味） 3个
烹饪步骤
小贴士

1、一定要放一些淀粉，这样能把肉丝里面的水分包括住，炒出来才顺滑爽口 2、这个菜谱里面没有放干辣椒，放点干辣椒，味道会更好，因为我家小孩儿一点辣都不能吃，当然不放辣椒，味道还是不错的，很下饭，孩子吃了好多。赶紧来试试吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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