西葫芦饼(糊塌子)
早上时间太紧迫,做了西葫芦饼,鸡蛋汤,凉拌了莲菜,再加上手忙脚乱的拍照,导致今天的饼有点烧焦,这个饼简单又好吃,我在家经常做,下次传个更有食欲些的成品图
-
步骤1/6
点击查看大图
把西葫芦用擦丝器擦成丝,放小半勺盐腌一下
-
步骤2/6
点击查看大图
把胡萝卜和午餐肉切成小丁备用
-
步骤3/6
点击查看大图
西葫芦杀出水分后加入胡萝卜丁,午餐肉丁,打进去一个鸡蛋,撒一小撮花椒粉,西葫芦已经有盐,就不用再撒盐了,口味重的可以撒一点
-
步骤4/6
点击查看大图
少量添加面粉直到成为稠糊状,面粉尽量少加些,口感更软嫩
-
步骤5/6
点击查看大图
不粘煎锅刷油加热,把面糊放入摊平,可以摊成一大块饼,也可以摊成几片小饼
-
最后一步
点击查看大图
开小火盖上锅盖煎至金黄,有水汽的呲呲声,翻面继续煎一会儿即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-09
西葫芦饼的相关分类
西葫芦饼的相关推荐
-
#下饭红烧菜#鱼香茄条 | 既能下饭又能拌面的百搭素菜
387664人看过 -
#打工人的健康餐#全麦蜜豆卷
159945人看过 -
鸡蛋炒土豆泥
13109人看过 -
西葫芦饼
14979人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鸡蛋土豆泥
134796人看过 -
芦笋炒肠
69670人看过 -
西葫芦饼
163869人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1957104人看过 -
白菜炖豆腐
4173316人看过 -
豆芽炒肥肉
31920人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
714482人看过 -
炸肉
476221人看过