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补脑小甜品——枫糖核桃脆饼

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崇尚空调的猪

过年前弟弟从加拿大回来，许久不见的弟弟已经长到我必须仰视才能看到他的脸，不得不感叹时间的流失啊，除了能看到久违的亲人最主要的还是因为每次他都能带回来不一样的美味让我没去过加拿大的娃也能感受一下那里的风味。 枫树在大枫叶国最常见的树种，居然也能用来提炼糖浆，枫糖质地像蜂蜜，香气很独特有种类似酒的香醇，听说里面还含有很多矿物质，是纯天然的营养佳品，加上核桃的补脑功效绝对是春季提神的最佳小零嘴。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
加拿大枫糖 50G
、
核桃 60G
、
低筋面粉 100G
、
无盐黄油 25G
、
全蛋 20G
、
白砂糖 20G
、
小苏打粉 1/4勺
、
糖粉 15G
烹饪步骤
小贴士

烘培小贴士 这里的核桃就用生核桃，不需要提前烘烤。 如果家里没有枫糖其实也可以用蜂蜜来制作。 脆饼做完等凉了，要放进密封罐子，这样可以保持其脆度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-08

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