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宫保鸡丁的做法

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宫保鸡丁

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鸡胸肉一块

、

黄瓜一根

、

胡萝卜半根

、

花生米适量

、

大葱适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱、姜切好备用
步骤2/5 点击查看大图
鸡胸肉切丁加盐、胡椒粉、生抽、鸡精腌制20分钟
步骤3/5 点击查看大图
胡萝卜和黄瓜切丁，花生米炸一下，备用
步骤4/5 点击查看大图
开炒了，热锅加油，油热后放姜、葱炒出香味，放鸡丁，鸡丁变白就依次放胡萝卜丁、花生米、黄瓜丁翻炒均匀，最后放一些蚝油和鸡精就OK了。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-08

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