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妈妈的味道•干锅基围虾的做法

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妈妈的味道•干锅基围虾

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10-30分钟 | 配菜(中级)

基围虾适量

、

莴笋 2根

、

蒜苗 1把

、

洋葱 1个

、

辣椒适量

、

花椒适量

、

酱油适量

、

姜少许

、

白砂糖少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
热油锅，姜片，辣椒，花椒，爆香；入虾，煸炒；加适量清水。
步骤2/8 点击查看大图
加适量老抽，调色。
步骤3/8 点击查看大图
加莴笋。
步骤4/8 点击查看大图
翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
蒜苗，入锅。
步骤6/8 点击查看大图
翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
洋葱。
最后一步点击查看大图
翻炒，翻炒，再翻炒，少许味精，糖，吊鲜。收汁，起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-08

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