梅干菜千层肉饼
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步骤1/7
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梅干菜提前用温水泡发,多清洗几次,锅里放少许油煸炒梅干菜。开水一点点加入面粉,同时用筷子搅拌成团,不烫手活匀,醒至20分钟。肉馅加所有调料拌匀,加入炒好的梅干菜拌匀
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步骤2/7
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不会擀面所以用压面机五档压成薄片切成方块,1/4处切一刀
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步骤3/7
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铺平馅料,沿着刀口向左向上向右折叠,捏紧边
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步骤4/7
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可以卷边,电饼铛预热抹薄油,放入饼胚,表面沾水撒白芝麻,电饼铛盖盖上下火烙6到8分钟
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步骤5/7
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切开
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步骤6/7
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三层哦
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最后一步
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搭配凉拌青笋,黑你花生葡萄干粥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-08
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