,生煎葱香花卷
面食一直是我们家的喜欢的,今天换个花样做花卷,生煎葱香花卷,出锅浓浓的葱香,底部金黄焦脆的,儿子和老公都说好吃。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/8
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自发粉加温水活成光滑的面团,醒面10分钟,擀成长方形薄片。
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步骤2/8
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把盐和花椒粉混合均匀,撒在面片上,均匀刷上一层花生油。
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步骤3/8
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把香葱切碎撒在面片上面。
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步骤4/8
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然后把面片从上向下卷起来,切成均匀的小剂子。
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步骤5/8
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用手拧成麻花状。
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步骤6/8
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热锅刷油,把花卷生胚摆在锅里,煎至底部微微金黄,倒入清水没过花卷的1/3,盖盖继续小火焖8分钟。
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步骤7/8
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撒上黑芝麻和葱花,出锅装盘。
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最后一步
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看底部金黄焦脆,花卷柔软,还有浓浓的葱香,特别好吃。
1,用不粘锅效果好。
2,一定煎至底部微微泛黄再加入清水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
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