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河南拌面的做法

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河南拌面

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河南人喜欢面食人人都知道，因为我就是河南人所以对面食并不陌生，你们认为这道美味还可以不妨收藏自己来做做吧～～

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10-30分钟 | 配菜(中级)

湿面条 720g

、

鸡蛋两个

、

洋葱一个

、

白菜 80g

、

大葱 15g

、

盐适量

、

食用油适量

、

鸡精适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
从菜市场买来的^_^我喜欢宽面条，你要是喜欢细的也可以用细的，按自己喜欢的来做
步骤2/9 点击查看大图
用汤锅放水烧开，准备放入面条
步骤3/9 点击查看大图
待水烧开后放入面条，用筷子搅拌两下防止粘连，烧开后一分半钟左右就好了
步骤4/9 点击查看大图
将煮好的面条过一下凉水防止粘连
步骤5/9 点击查看大图
炒锅放油打两个鸡蛋在碗中，在鸡蛋里少放点盐用筷子打散，待油热后倒入鸡蛋炒熟
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋炒熟后加入洋葱翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
洋葱炒均后加入大葱花和白菜
步骤8/9 点击查看大图
然后加入盐，酱油，鸡精翻炒两分钟左右就好了将炒好的菜倒入之前煮好的面条里面，拌均匀你就可以享受美味了～…～
最后一步点击查看大图
说实话我太佩服我自己了，能做出这么好吃的作品，其实非常简单，你们也做一下试试吧！真的很好吃～…～

小贴士

鸡蛋炒熟后也可以盛出等菜快炒好了再放进去

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-07

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