竹荪虾仁冬瓜汤
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从小我就特别爱喝汤,长大了就自然而然爱做汤,减肥的话又怕饿,就做一大碗汤,喝下去很满足。 冬瓜真正是做汤的好东西,尤其到了夏季,能清热化痰、除烦止渴、利尿消肿减肥,而且不用炖肉不用高汤也能熬出鲜香无比的味道。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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备料:竹荪用温热淡盐水发开切半;木耳用水发开撕小片;冬瓜去瓤去皮切片、大葱切片;大虾仁、扇贝柱解冻处理干净后加入盐、料酒、胡椒粉腌十分钟。
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步骤2/5
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锅中倒入一点植物油,稍热便倒入大葱冬瓜炝锅,飘出葱香味即可,不要炝糊了。
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步骤3/5
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一次性加够水,加盖大火烧开。
步骤4/5
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发布于 2015-05-07
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