酱香田螺
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春末夏初是吃田螺的季节!!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把买来的田螺放在水里养2一3天,然后用刷子刷干净,待用
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步骤2/3
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把葱姜,蒜,红辣椒,桂皮,八椒,花椒,放入油锅
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最后一步
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把田螺放入锅中爆炒3分钟,放入酱油,蚝油,然后倒入清水。水盖住田螺即可,大火15分钟后,改小火放入冰糖,甜面酱,改小火30分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
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