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酱香田螺(0/3)
把买来的田螺放在水里养2一3天,然后用刷子刷干净,待用
把葱姜,蒜,红辣椒,桂皮,八椒,花椒,放入油锅
把田螺放入锅中爆炒3分钟,放入酱油,蚝油,然后倒入清水。水盖住田螺即可,大火15分钟后,改小火放入冰糖,甜面酱,改小火30分钟即可