抹茶红豆蛋糕
完全是一款低糖健康蛋糕,适合做给家里老人吃,是再合适不过的!分享心得:在蛋白里加过糖就可以在蛋黄里少加或不加糖。还有奶油里也可以不加或少加糖!
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步骤1/8
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材料
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步骤2/8
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第一步制作抹茶威风蛋糕,蛋白蛋黄分离,打蛋器打蛋黄依次加白糖、玉米油、浓稠后加牛奶。干净的打蛋器打发蛋白。
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步骤3/8
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之后加入已经筛入面粉和抹茶粉的蛋黄,翻伴均匀。
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步骤4/8
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烤好的蛋糕中间分开,抹好奶油再铺层红豆沙,之后再盖层奶油(记得打奶油时加几滴香草精)
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步骤5/8
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剩下的奶油加抹茶粉和几滴香草精,打发
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步骤6/8
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威风表面涂抹抹茶奶油。
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步骤7/8
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裱花。
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最后一步
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成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
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