香嫩蚕豆
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五一去湖南旅游小店的一碟小菜很好吃。这不新鲜蚕豆上市了,学着做一做,味道不错呢
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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新鲜蚕豆与大料盐,姜片放入锅中,煮10分钟至蚕豆煮熟。捞出备用
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最后一步
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热锅放油,爆香蒜末红椒末,花椒炒出香味后倒入煮好的蚕豆加入酱油、辣椒油翻炒均匀就可以出锅啦。做下酒菜,当零食吃都很香哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
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