小鸡炖蘑菇+松茸~美味
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按道理应该用臻菇,不过我们这边渐渐不用它了,原因是易生虫,口感差,味道淡,营养含量低,所以都用“大蘑菇”代替,易保存,口感好,营养价值高,味道浓,超级适合做这倒菜,“大蘑菇”不是学名,学名是什么稍后奉上
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/10
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一般都用蒸鸡,我吃不了,用的鸡腿,约两斤,切成块,活氧去除肉内异物,没有活氧机直接泡水一小时
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步骤2/10
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洗净,放入少许盐,料酒,腌30分钟
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步骤3/10
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准备食材,葱姜蒜,干姜,陈皮,香叶,八角,干椒,大蘑菇,松茸
步骤4/10
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发布于 2015-05-06
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