九阳免滤豆浆机试用报告之黑白营养豆腐花的做法

点击查看大图

九阳免滤豆浆机试用报告之黑白营养豆腐花

浏览 32421 · 收藏 134 · 学做 3

食材清单加入采购清单

黑豆 50g

、

黄豆 50g

、

内酯 2g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
材料大合集，豆子我选用了黑豆和黄豆，因为要做豆腐花，所以豆子和水的比例是1：10，我两种豆子各称量了50g，内酯按照说明用量就可以了。还有就是必不可少的九阳免滤豆浆机。
步骤2/7 点击查看大图
首先豆子淘洗干净后用水浸泡至少四个小时，我是泡了一夜，夏天放冰箱冷藏室，其他季节室温即可。做豆腐花最好用湿豆哦。
步骤3/7
浸泡好的豆子，我称了一下，205g，放入豆浆机，加水1000ml。
步骤4/7
合好豆浆机上盖，接通电源，选择豆浆功能中的营养豆花功能，交给机器工作吧。
步骤5/7
在机器工作的时候，做一些准备工作，滤网上垫好纱布，内酯称量好用少量水化开，少量水用豆浆机附赠的小量杯不超过五分之一，我只用了十分之一的水量就化开了。
步骤6/7
做好这些后，就可以去忙你自己的事情啦，洗个脸啊，刷个牙啊，换个漂亮的衣服啊，话说我是刚清醒就开始做吃的，是有多爱吃啊。打理好自己，机器也已经发出工作完毕的滴滴声，接下来请动作迅速的开始进行过滤，滤出豆渣后，得到大概800ML的浓豆浆。
最后一步点击查看大图
把豆浆趁热迅速冲入放了内酯溶液的容器中，稍微搅拌一下，给容器加盖，放置于温暖的地方，15分钟豆花就做好了。想吃咸的就加酱油葱花，想吃甜的就加点蜂蜜啊红豆沙啊，自己发挥想象吧~~~~~

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-06

换个做法

豆腐花的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

豆腐花的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许