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木瓜牛奶冻的做法

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木瓜牛奶冻

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一直看到不少达人做过这道甜品，却没有弄过。原因昰我不太喜欢木瓜的那种味道，前几天老妈买了一个黄木瓜，放在柜子了挺久了，快坏了。得想办法消灭它，于是就有了这个甜品了，味道还不错。

食材清单加入采购清单

黄木瓜 1个

、

牛奶 400ML

、

吉利丁片 3片

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
先将木瓜洗净、切开顶部
步骤2/20 点击查看大图
用勺子挖去里面的籽，备用
步骤3/20 点击查看大图
准备3片吉利丁片
步骤4/20 点击查看大图
加适量冷水浸泡一下，至变软即可
步骤5/20 点击查看大图
牛奶倒入锅里、小火加热（不要煮沸了）
步骤6/20 点击查看大图
加入适量的白糖，搅拌熔化
步骤7/20 点击查看大图
再加入泡软的吉利丁片、搅拌熔化
步骤8/20 点击查看大图
煮好牛奶后熄火
步骤9/20 点击查看大图
倒入木瓜里面（牛奶一点都不剩，因为我事先用量杯量过需要多少牛奶的）
步骤10/20 点击查看大图
再把刚才切掉的木瓜顶盖上，用牙签固定好，放入冰箱冷藏一晩上即可
步骤11/20 点击查看大图
切好的木瓜奶冻
步骤12/20 点击查看大图
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步骤13/20 点击查看大图
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步骤14/20 点击查看大图
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小贴士

牛奶需要多少得看自己的木瓜大小哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-05

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