韮菜肉饼
昨晚包的混沌馅剩下不少，今天想起拿来做馅饼，馅的味道好做什么吃起来都特别香
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步骤1/5
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先把面粉用温水和好面，要软软的，醒个二十分钟，其间得搅拌几次
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步骤2/5
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醒好的面相当有韧性，包馅的时候也不会露馅，我们把面团分成八份
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步骤3/5
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取一份先跟包包子似的包好馅，然后擀成薄薄的圆饼，电饼铛预热好
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步骤4/5
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热好电饼铛后把擀好的饼放去，等表面鼓起来的时候赶紧刷点油，翻过另一面再刷点油盖上盖一两分钟
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最后一步
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饹好的饼就可以出锅了，剩下的面团同样的手法依次饹好，我的饹好一张就给他们吃了，所以匆匆照了张相，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-05
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