香辣排骨
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烹饪步骤
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1、买回排骨先用冷水泡泡在洗,血水就会洗的很干净。2、绰水,一定要把浮起来那一层给弄干净,为了不影响口感在用冷水泡一会儿。3、用料酒,盐,老抽腌排骨15分钟去掉腥味。4、子弹椒干辣椒先扁香在放小排进去炒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
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