自制乌米饭
浏览 26241 · 收藏 150
乌米饭是一种紫黑色的糯米饭，是采集野生植物乌饭树的叶子煮汤，用所煮的汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入木甑里蒸熟而成。乌米饭油亮清香，由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。吃乌米饭可以祛风解毒，防蚊叮虫咬。
营养分析
查看详情
1克
4克
49克
175
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
山上采下新鲜的南烛树叶，我因为偷懒，是向农户婆婆买的。
-
步骤2/6
点击查看大图
去掉树枝杂质，清洗干净。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入搅拌机，叶子和水的重量比为1：6，打碎搅拌，再静置半个小时，使汁液充分浸泡出来。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-05-04
换个做法
乌米饭的其他做法
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓椰香乌米饭团
-
#中小学生做饭指南#乌米饭团 （另附替换各种版本）
-
#一学就会快手菜#竹筒乌米饭
-
#换着花样吃早餐#乌米饭薯卷
-
#原制原味，聚会菜谱#香烤芝士乌米饭团
-
壮族·三月三…必不可缺的枫叶乌米饭
乌米饭的相关分类
乌米饭的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#一碗深山乌米饭
215434人看过 -
软糯香甜乌米饭
269500人看过 -
#一茶Tea Home#江南乌米饭(青精饭）
130428人看过 -
#美食视频挑战赛# 美味乌米饭
199796人看过 -
乌米饭
36061人看过 -
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？# 鲜肉粽子
20430045人看过 -
乌米饭卷
32119人看过 -
肉沫茄子煲
281046人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#咸蛋黄肉粽子
166924人看过 -
乌米饭团
11919人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11099224人看过 -
乌米饭系列
33476人看过
