桃胶黄金耳
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烹饪步骤
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步骤1/2
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提前一个晚上将黄金耳、桃胶、皂角米洗净泡发!桃胶泡发后要将其中黑色杂质洗净;
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最后一步
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将食材放入砂锅加入足量的水(水要根据食材一次加足),大火烧开炖煮10分钟后改文火煲40分钟,注意其间要适时搅拌以防粘底,炖至黏稠根据口味加入适量冰糖,即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-04
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