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周末早餐金耳汤的做法

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周末早餐金耳汤

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我的工作没有周末和法定节假日，于是学会了珍惜每一天，也学会了在生活中用不同的方式爱自己，例如美食、运动和旅行！旅行不常有，但美食和运动可以，并且相辅相成，所以更要坚持。在没有周末的周末早晨，给自己熬上满满一锅植物“胶原蛋白”，美美的开启新的一天！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

金耳 3小块

、

皂角米一小撮

、

桃胶 3坨

、

雪燕一块

、

冰糖两块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
头天晚上准备所需有的材料，加水泡一晚上；
步骤2/9 点击查看大图
泡好的样子；
步骤3/9 点击查看大图
将金耳捞出剪去根部，撕成小朵备用；
步骤4/9 点击查看大图
加入泡好的皂角米；
步骤5/9 点击查看大图
加入桃胶，大的要剪碎；
步骤6/9 点击查看大图
加入雪燕；
步骤7/9 点击查看大图
加水熬煮，水开后加入冰糖；
步骤8/9 点击查看大图
熬煮半小时后盛出食用；
最后一步点击查看大图
满满一碗'胶原蛋白'，口感滑滑的，用来下炒面正好。

小贴士

野生金耳其形态类似于木耳，但其外观的颜色为黄色，因此得名金耳，也有的地方把它叫做黄木耳，它是一种特产于云南境内的菌类菜品，多生长于海拔一千五百米到两千五米之间的地区，能滋养身体，止咳平喘，防癌抗癌；因其含有大量的胶质成分，能加快皮肤细胞代谢，可以延缓皮肤衰老，减少皱纹生成，也能有效的细嫩肌肤，让皮肤变得越来越好。爱美爱健康的伙伴们吃起来吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-29

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