36刀可乐鸡翅
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儿子最喜欢吃这个菜,每次都吃得舔手指。老公也说百吃不厌,有一次还委屈地说:“都让给你儿子吃了,我就得吃那么一两个,一点都不过瘾。”呵呵,我就喜欢看你们大口吃肉的样子。
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30–60分钟
| 切墩(初级)
鸡中翅
9个(450g左右)
、
酱油、可乐、生姜、冰糖
适量
烹饪步骤
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步骤1/8
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鸡中翅洗净沥干水,在鸡翅的两面用刀各划两刀便于入味。9个鸡翅就是36刀,所以叫36刀可乐鸡翅,名字很响亮,有木有?哈哈
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步骤2/8
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切两三片生姜,用于杀菌、去腥味。
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步骤3/8
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酱油和可乐按1:3的比例混合。不用太精确,就拿个平时吃饭用的碗,倒入1/5酱油,再继续倒入可乐到4/5,就OK。喜欢偏甜一点的加多点可乐也无妨,还可以加些冰糖。
步骤4/8
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发布于 2015-05-04
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