罐头味的私房红烧肉(不用酱油的红烧肉加卤蛋)
浏览 53.4万 · 收藏 1.6万 · 学做 266
不喜欢吃肥肉,但是红烧肉却是我最喜欢吃的肉菜之一,鲜香软糯,咸甜适口,肥而不腻,不加酱油,营养健康,就是一个字,香!拌米饭吃最对路,吃不完的冰箱放置一天就成了红烧肉罐头,冷着吃一样美味,再或者直接加点白菜、粉条就是东北有名的大炖菜,冷却的红烧肉包水饺、蒸包子、都好吃无比。如何做出罐头味道的红烧肉做法也很简单,只是这次我又加了几颗卤蛋,炖的时间久了,鸡蛋皮已经富有结实的弹性,活生生台湾有名的小吃,卤铁蛋的口感啊!快自己动手做起来吧。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
选择好的五花肉很重要,这样五花三层的肉炖出来才不会油腻。
-
步骤2/9
点击查看大图
把肉洗净,切成你喜欢的大小块,准备好冰糖、葱、姜、八角2颗、花椒粒少许、干辣椒3颗。
-
步骤3/9
点击查看大图
凉油,小火,下冰糖。不停搅拌至融化。
步骤4/9

展开全部9个步骤
发布于 2014-10-10
换个做法
罐头味的私房红烧肉(不用酱油的红烧肉加卤蛋)的相关分类
罐头味的私房红烧肉(不用酱油的红烧肉加卤蛋)的相关推荐
-
香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法【家乐上菜,家常有味】
22915946人看过 -
番茄金针菇肥牛汤
33787435人看过 -
紫苏饼
40210人看过 -
#年夜饭菜谱#在西安|一般只有过年才会做的“烩三鲜”
202159人看过 -
#硬核菜谱制作人#凉拌猪头肉
568267人看过 -
醋溜白菜
7112863人看过 -
香甜酥脆❗️自制冰糖葫芦
2828910人看过 -
烤羊肉串 (家常做法)
139569人看过 -
猪肉玉米胡萝卜馅饺子#馅儿料美食,哪种最好吃#
2016147人看过 -
麻婆豆腐
1077125人看过 -
#中秋团圆食味# 冰糖葫芦
1173407人看过 -
秒杀路边摊儿的自制酸辣粉
613044人看过