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海陆田园匹萨

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尴尬的章鱼很感性
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30~60分钟   |   切墩(初级)
匹萨皮：
、
高粉 70g
、
低粉 30g
、
水 50g
、
黄油（玉米油也行） 7g
、
白糖 4g
、
酵母 1g
、
盐 1g
、
奶粉（没有用牛奶代替，减少水的量） 4g
、
馅料：
、
自制匹萨酱（懒得做就用番茄酱） 80g
、
马苏里拉芝士 200g
、
洋葱、彩椒圈 每样三四片
、
三文鱼片 适量
、
大虾 3只（片成两半）
、
脆肠 适量
、
什锦蔬菜丁 适量（超市买现成的，或自己准备豌豆、甜玉米、胡萝卜丁）
烹饪步骤
小贴士

匹萨酱：西红柿一个切丁，洋葱30g切丁，大蒜一瓣切碎，白砂糖3g、盐2g、黑胡椒粉1g、牛至叶1个（没有可不用）、黄油或玉米油25g。黄油放入炒锅，煸香洋葱和蒜碎，放入西红柿丁炒至半透明，放入其余调料，翻炒，太干可放少量水，不停翻炒五六分钟。放凉备用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-04

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